葉問3主要演員包括甄子丹、熊黛林、張晉、Mike Tyson及喻亢,電影由葉偉信執導並由黃子桓編寫劇本。
葉問3主要語言為粵語,片長105分鐘約1小時45分,電影主要提供葉問3,另外香港各戲院提供多個版本選擇包括4DX版、3D 4DX版及3D版。通訊事務管理局評定為IIB級。
甄子丹的詠春與泰臣的西洋拳對打是《葉問3》焦點之一,而在今次發放的製作花絮中,看到甄子丹和泰臣不時在討論出拳、閃避,其中一個鏡頭,就看到泰臣出了3個重鈎拳後,甄子丹閃避後緊張說:「嘩!差點點KO!好彩我都閃避得快。」甄子丹表示泰臣是拳王,一拳有幾百磅重,所以葉問3中和他打是壓力好大,因為一個不留神,分分鐘便會給他擊倒,而且他 的鈎拳來的好快,完全感覺到他的拳在我頭髮上面刮過。而在葉問3首次拍攝動作電影的泰臣,更大讚甄子丹和八爺,他說:「很多時候是我是由他(甄子丹)來帶領,嘗試從他身上學習或聽他的意見,他們(甄子丹和袁和平)指引我做甚麼,聆訊指示及演繹他要求的事。」 另外《葉問》系列來到第三集,《葉問3》為了超越《葉問》前兩集,甄子丹和導演不停想如何能加入新元素,而葉問3的動作指導袁和平的加入,令到甄子丹更是興奮,他更大讚八爺的動作設計說:「我們希望拍到新的東西給觀眾,特別袁和平是我師傅,我相信葉問3在動作設計這方面,是不需要會懷疑的,一定會是超水準的。」